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羅斯福超百中國葡萄酒單發(fā)布 張?jiān)H脒x酒款數(shù)量最多
2022-03-16 14:41:33  來源:膠東在線

  浪奔,浪流。黃浦江畔,外灘矗立著的萬國建筑博覽群,百余年來,不僅是上海的地標(biāo),更是世界潮流與時(shí)尚的風(fēng)向標(biāo)。

  11月12日晚,上海外灘的時(shí)尚新地標(biāo)羅斯福公館高朋滿座,“羅斯福超百中國葡萄酒單”隆重發(fā)布。羅斯福中國投資基金總裁謝丞東先生(Tim Tse),亞洲葡萄酒學(xué)會主席林志帆,著名導(dǎo)演、演員徐崢,張?jiān)9煞菘偨?jīng)理孫健,20位中國葡萄酒莊莊主以及華爾街日報(bào)、英國BBC、金融時(shí)報(bào)等20家中外媒體代表濟(jì)濟(jì)一堂,共同見證中國葡萄酒的年度盛事。

  羅斯福中國投資基金總裁謝丞東先生(右三)、張?jiān)9煞菘偨?jīng)理孫健先生(左三)在活動現(xiàn)場

6大品牌13款佳釀上榜
張?jiān)H脒x數(shù)量第一

  羅斯福公館由羅斯福中國投資基金創(chuàng)立,是美國羅斯福總統(tǒng)家族旗下的高級公館,內(nèi)設(shè)亞洲頂級葡萄酒酒窖,收藏有全球眾多頂級的葡萄酒。這里也是名人名流云集之地,前NBA全明星球員姚明、首位華人奧斯卡音樂獎(jiǎng)得主譚盾、百仕通集團(tuán)亞太區(qū)主席梁錦松等均是羅斯福公館的會員。

  本次羅斯福公館“超百中國葡萄酒單”活動收藏了100多款優(yōu)秀的中國葡萄酒,張?jiān)F煜慢堉I、可雅、張?jiān)=獍偌{、張?jiān)?ㄋ固亍垤潮ひ约包S金冰谷冰酒六大品牌共13款佳釀榜上有名,成為入選酒款最多的品牌。

  中國葡萄酒業(yè)經(jīng)過多年的埋頭苦干,已經(jīng)在世界葡萄酒舞臺上占據(jù)一席之地。然而,很多人并未意識到中國的葡萄酒已突飛猛進(jìn)。羅斯福公館希望借此活動,給中國葡萄酒業(yè)一個(gè)平臺,讓更多的人知道中國葡萄酒的價(jià)值與魅力。

  “我們很高興跟大家一起見證中國葡萄酒的成就,同時(shí)借此機(jī)會讓莊主們和業(yè)界精英互動交流,讓國內(nèi)外媒體品嘗來自中國不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。”謝丞東先生( Tim Tse)表示,“我相信中國葡萄酒將會以獨(dú)特的風(fēng)土、風(fēng)格和風(fēng)味贏得大家的青睞。”

  “這個(gè)活動一定會在中國葡萄酒發(fā)展史上留下濃重的一筆。”孫健表示,這些年來,中國葡萄酒質(zhì)量突飛猛進(jìn),全世界大型、權(quán)威的大獎(jiǎng)賽,中國軍團(tuán)基本上占了很重要很高的位置。在最近三年里,單是張?jiān)鴥?nèi)8座酒莊所斬獲的國際金獎(jiǎng)就超過90個(gè)。

  孫健認(rèn)為,中國已經(jīng)涌現(xiàn)了一大批世界級的葡萄酒,但目前只是在業(yè)內(nèi)知道,消費(fèi)者可能還不知道,謝先生和羅斯福公館今天做了一個(gè)創(chuàng)舉、一個(gè)善舉。

  2020年9月,張?jiān)9鞠蛑袊茦I(yè)協(xié)會提交了《關(guān)于籌建中國葡萄酒國家館的報(bào)告》,2020年10月中國酒業(yè)協(xié)會給予“同意”批復(fù)。

  “正在籌建的中國葡萄酒國家館應(yīng)當(dāng)有‘羅斯福超百中國葡萄酒單’濃重的一筆。”孫健表示,未來,希望將今晚各位莊主、嘉賓簽名的酒單在館內(nèi)珍藏、展示。

  進(jìn)入全球44國高端渠道

  龍諭“當(dāng)驚世界殊”

  值得一提的是,在當(dāng)晚發(fā)布的酒單中,被譽(yù)為“中國葡萄酒王”的龍諭, M12、M9、M8、M6全系列登榜,成為最耀眼的明星之一。

  今天的中國已經(jīng)可以平視世界,今日的中國風(fēng)土亦已釀出世界品質(zhì)的好酒。

  龍諭誕生于北緯37°-39°的寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū),這里是世界公認(rèn)的釀酒葡萄種植的“黃金地帶”。秉承“好的葡萄酒是種出來”的理念,龍諭專家種植組優(yōu)選25個(gè)A級地塊,獨(dú)創(chuàng)“傾斜水平龍干”廠字架型,將葡萄果實(shí)控制在20cm黃金結(jié)果帶,充分保證葡萄在統(tǒng)一的通風(fēng)、光熱條件下緩慢成熟。

  在采收時(shí),葡萄須經(jīng)田間穗選、人工手選,光學(xué)粒選三道嚴(yán)選,符合唯一標(biāo)準(zhǔn)的葡萄才有資格用來釀造龍諭葡萄酒。

  一種赤霞珠葡萄如何變幻出萬千風(fēng)格?光學(xué)粒選后,極少數(shù)優(yōu)質(zhì)葡萄通過除氧保鮮的管道迅速進(jìn)入發(fā)酵罐,龍諭釀酒師團(tuán)隊(duì)采用6種不同酵母、3個(gè)溫度段在上百個(gè)發(fā)酵罐中同時(shí)發(fā)酵,上百種原酒在24種不同工藝制作的2000個(gè)橡木桶中陳釀600天。

  之后,20余位調(diào)酒大師將上百輪不同比例、不同風(fēng)格的原酒組合調(diào)配,再由大師盲品評選,只有口感最佳的一款酒,才有資格被罐裝入瓶,瓶儲足足18個(gè)月完成第二次蛻變,最終才成就層次復(fù)雜、圓潤飽滿、柔和細(xì)膩的龍諭風(fēng)味。

  品過世界,更愛中國。近年來,龍諭憑借一流的品質(zhì),已累計(jì)斬獲91項(xiàng)國際大獎(jiǎng),并被MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽評為“中國最杰出葡萄酒”(Best show of China)。

  早在2013年,英國皇室御用酒商BBR(Berry Bros. &Rudd)即為龍諭設(shè)立永久銷售專柜。目前,龍諭已經(jīng)出口至英國、德國、意大利、瑞士、丹麥、俄羅斯、加拿大等44個(gè)國家,僅英國倫敦就有超過1000個(gè)終端在銷售龍諭,其中包括倫敦文華東方酒店、倫敦伯克利廣場的Sexy Fish餐廳(倫敦最火的海鮮餐廳)、倫敦塞爾福里奇百貨大樓(Selfridges)、有“全球最大葡萄酒檔案館”之稱的倫敦67Pall Mall等。

  Sexy Fish餐廳位于倫敦的伯克利廣場

  同時(shí),在俄羅斯知名葡萄酒商店Vinoteka80/100、加拿大安大略省酒管局專賣店(LCBO)、意大利Meregalli、柏林卡迪威百貨大樓(KaDeWe)、瑞士Vinorama、奧地利Wein&co等全球塔尖餐廳及渠道,都能看到龍諭葡萄酒的身影。

  此外,龍諭還入駐了德國米其林三星Vendome、北京米其林三星新榮記(新源南路)、英國米其林二星Dinnerby Heston Blumenthal(英國米其林三星名廚赫斯頓布魯曼索創(chuàng)辦)、上海米其林二星8 Otto e Mezzo Bombana (意大利米其林三星名廚翁貝托邦巴納創(chuàng)辦)、上海米其林二星喬爾·盧布松美食坊等多家知名餐廳,成為進(jìn)駐全球最多米其林星級餐廳的中國酒莊酒。

  今年4月龍諭進(jìn)入上海米其林餐廳L'ATELIER de Joel Robuchon

  《天貓葡萄酒雙11全周期戰(zhàn)報(bào)》顯示,在剛剛過去的雙11,龍諭登上國產(chǎn)高端精品葡萄酒熱榜榜首。與此同時(shí),以張?jiān)榇淼闹袊咸丫苿菽苋嫔仙诔蔀橄M(fèi)新勢力。

  未來,張?jiān)T诳嗑殐?nèi)功的同時(shí),將繼續(xù)攜手羅斯福公館這樣的平臺,在全球打響中國高端葡萄酒名聲,讓更多消費(fèi)者了解并愛上中國葡萄酒。

(圖片版權(quán)歸張?jiān)K校?/p>

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