膠東在線1月24日訊(見習記者 湯萌)1月20日,記者走進張裕國際葡萄酒城,在煙臺張裕文化旅游發展有限公司總經理、張裕酒文化博物館館長于波及工作人員的帶領下,先后探訪了金獎大酒窖、可雅白蘭地酒莊、丁洛特酒莊,體驗了特色項目“一槌定情”、桶邊品酒,感受葡萄酒的現代化風采。
張裕國際葡萄酒城位于煙臺開發區,是一座集葡萄種植、技術研發、葡萄酒與白蘭地生產、工業旅游為一體的大型綜合性園區。
工業旅游在發達國家已有一個半世紀的發展史,然而在我國旅游業發展中仍屬于新業態與新門類。當前,在煙臺市向工業強市發展的進程中,大力發展工業旅游,加快新舊動能轉換,是促進企業全面提升和發展的有力支撐。張裕公司是煙臺最早開展工業旅游的企業,通過近二十年的探索發展,已形成中國最大的葡萄酒工業旅游體系,成為中國北方工業旅游的先行者。
張裕工業旅游作為張裕公司未來發展的主導產業之一,創意整合企業全域資源,推動工業旅游特色發展,通過將“博物館+酒莊+工業園”串成一線,形成了以葡萄種植、工業釀造、文化傳播以及營銷、品鑒、推廣、收藏、培訓為一體的旅游服務產業鏈。
目前,張裕文化旅游發展公司擁有1座博物館,5個酒莊旅游公司,5個味美思品鑒中心,共11個旅游實體單位,共6家4A級景區,固定資產超過10億元,游客接待量累計接近1000萬人次,年資金回收2億余元。不僅實現了可觀的經濟效益,還傳播了文化,培育了市場,提升了張裕品牌的美譽度,取得了顯著的社會效益。張裕工業旅游項目先后獲得中國首批工業旅游示范點、中國僑聯愛國主義教育基地、首屆中國特色旅游商品大賽金獎、中國旅游投資百強企業、國家工業旅游創新獎、國家工業旅游示范基地等一系列榮譽稱號。
新春到來之際,在張裕酒文化之旅的游覽過程中有許多精心設計的特色體驗項目,讓我們一起走進張裕酒城,感受葡萄酒的現代化風采。
據介紹,園區內有2500畝葡萄園,在這里可以看到一顆葡萄的綠色生長之旅。跟隨工作人員的腳步,我們來到酒城生產中心,可以看到排排相連的巨型橡木桶建筑,這可能是你這輩子見過最大的橡木桶造型。張裕酒城旅游業務部主任王永娜介紹說,這里是全球最大的葡萄酒單體生產工廠,總建筑面積27萬平方米,相當于38個標準足球場。主要生產葡萄酒、白蘭地、起泡酒等產品。
這里的整個流程都實現了智能化、自動化、區塊鏈,一臺pad可以操控全場。生產線上每小時可以灌裝25000瓶的葡萄酒,倉庫可以容納20000噸酒,這意味著如果把酒分給全煙臺的市民,每個人都將分到五瓶。
走進金獎大酒窖,“金獎之光”浮現眼前,在這里不僅可以看到酒海的壯觀,更能實現“桶邊品酒,其樂融融”的愜意。工作人員向在場人員展示了如何從桶中取酒,并為大家斟酒。坐在桌前,可以品醇厚悠長的葡萄酒,還可以與親朋知己談笑家常。
酒窖內還有許多個性化體驗區,其中“一槌定情”是深受游客們追捧的環節。來到這兒,你甚至可以親手灌裝一瓶小瓶白蘭地或者一桶窖藏白蘭地帶走,張裕酒城旅游業務部主任王永娜介紹:“‘一槌定情’中的‘情’指的是張裕旅游人的情懷,同時也可以把情感通過時光郵局,iUgo(愛郵狗),傳遞給遠方的親朋。”
在酒城的內部,還有一座哥特式歐洲建筑——丁洛特酒莊。酒莊以前OVI局長羅伯特.丁洛特的名字命名,出品的葡萄酒適應期長達20年以上,是中國第一座收藏級酒莊。在丁洛特酒莊的不遠處,是酒城另外一座美輪美奐的酒莊——可雅白蘭地酒莊。這是中國第一座專業化高檔白蘭地酒莊。可雅白蘭地酒莊整體建筑采用了歐洲中世紀羅曼式建筑風格,酒莊占地面積30余畝,主體建筑面積約1.7萬平方米,2015年,張裕可雅xo白蘭地榮獲布魯塞爾烈酒大獎賽“金獎”。
于波表示:“我們每一位旅游人都應該知道游客的所需、所想、所求,與游客達成共鳴,同時達成一種共贏。張裕開展工業旅游,就是把張裕公司的發展史、葡萄酒文化以及文旅創意充分展現出來,為消費者服務、為人民服務。讓游客在這里能夠感到愜意,從而信賴我們的品牌、喜歡我們的文化、愛喝我們的產品。在這個過程達到一個廣交朋友、廣而告之、廣種多收的積極作用。我們現在作為煙臺酒城的重要窗口,要不斷創新,目前新上了一些特色項目,希望通過文化創意以及對社會的情懷,吸引海內外的游客光臨張裕,也祝愿我們的張裕能讓大家的生活更美好。”
春節期間(1月25日—3月2日)張裕酒城活動多多,80元成人票優惠至50元/人,包含:參觀、電瓶車、講解、品兩款酒、旅行白蘭地一瓶,更有各種商品優惠。
同時,為感恩在抗疫斗爭中作出貢獻的逆行者們,在此期間本市醫護人員、人民警察、社區工作者、現役軍人、消防隊員等群體持有效證件可帶兩位親屬免費參觀(包含電瓶車、講解、品嘗兩款葡萄酒),上述群體持有效證件購物即可享受時光陳釀郵寄服務一次。
這里的美儼然是一部大片,即使是冬天,這里依然如夢如幻。游一次酒城、斟一杯葡萄美酒、郵寄出一片心意,亦或發一個快樂的抖音……你一定會記住這里有浪漫的故事。
園區實行預約參觀制,可通過電話預約。
預約電話:0535-2935777、2936788
預約參觀時間:8:30、9:30、10:30、13:00、14:00
園區全程由導游引領,乘坐電瓶車參觀。