茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”、溫馨且富有品味的職業(yè)。1999年國(guó)家勞動(dòng)部正式將“茶藝師”列入《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典》1800種職業(yè)之一,并制定《茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。如今中高級(jí)茶藝人才可謂市場(chǎng)中的“搶手貨”,各大茶葉公司、茶樓、星級(jí)酒店等企業(yè),把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能得到消費(fèi)者的信賴,給企業(yè)帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)效益。飲茶是物質(zhì)上的生活需要,而茶文化則是精神生活的享受,它有著深遠(yuǎn)內(nèi)涵的文化的超越性,茶文化是中國(guó)的國(guó)粹,是雅俗共賞的文化。飲茶在當(dāng)今世界各國(guó)人民的生活之中相當(dāng)普及,對(duì)人類的健康調(diào)節(jié)機(jī)體平衡,以及防病、治病、醫(yī)療、保健、減肥、美容、養(yǎng)生、益壽等特殊效用越來(lái)越多被人們所了解和重視。
當(dāng)前,茶已成為風(fēng)靡全世界的無(wú)害綠色公認(rèn)飲料之一,而茶藝館如雨后春筍遍布我國(guó)各城區(qū)。喝茶是人的一種文化修養(yǎng),一門藝術(shù),一份美學(xué)。
茶藝茶道研修班:共12個(gè)課時(shí)(每個(gè)課時(shí)50分鐘)
招生對(duì)象:6歲-18歲
課程內(nèi)容:
1:培養(yǎng)恭敬的意識(shí);學(xué)習(xí)上課禮、行走禮等
2:了解基礎(chǔ)茶文化;認(rèn)識(shí)茶具
3:了解茶葉分類 ;踐行沖泡儀軌
4:茶葉沖泡練習(xí);孝道學(xué)習(xí)、奉茶
5:茶詩(shī)認(rèn)知;茶品認(rèn)識(shí)與沖泡
6:茶藝步驟詳解 ;茶藝解說(shuō)朗誦
7:茶藝排演(茶藝基本步驟)(紅茶茶藝表演)
8:結(jié)業(yè)茶會(huì)(家長(zhǎng)陪同);行茶禮儀、親子茶緣(泡一杯感恩茶)