膠東在線2月14日訊(通訊員 王熙壽)元宵節臨近,為給群眾營造安全放心的消費環境,煙臺市市場監督管理局高新區分局組織執法人員對轄區內超市、飯店、烘焙店等的元宵湯圓專柜等進行食品安全專項檢查,排除食品安全隱患,確保廣大群眾消費安全。
此次檢查內容包括食品經營者索證索票是否齊全、所售商品能否提供有效質檢報告及供貨商資質、儲存溫度是否符合規范、食品標簽標識是否完整、是否標明生產日期和保質期、銷售的預包裝食品及散裝食品是否規范,是否離墻離地存放食品等。同時,執法人員還向食品經營者廣泛宣傳《食品安全法》,進一步規范食品經營者經營行為,提高其食品經營責任意識。
下一步,煙臺高新區市場監管分局將結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,持續開展食品安全監督檢查和風險排查。同時提醒廣大消費者,在購買元宵和湯圓等食品時要選擇證照齊全的商家,在選購預包裝元宵時注意查看商品的生產日期和保質期等信息,選購元宵時要注意索要和保存購物憑證,以便有效維護自身的合法權益。