膠東在線11月2日訊（記者 吳雨昕）11月2日上午，“品味芝罘”2021首屆芝罘區美食文化節啟動儀式暨芝罘區餐飲行業創新發展高峰論壇，在芝罘區商務局舉行。芝罘區商務局局長仲偉朋、副局長孫占林，芝罘區融媒體中心主任張倩，煙臺市餐飲與住宿行業協會副會長、秘書長叢麗華，芝罘區餐飲協會會長劉洋等出席活動。

　　為全面貫徹落實煙臺市《中心城區“12335”建設思路和實施意見》，搶抓“突破芝罘，引領全城”所帶來的發展機遇，進一步挖掘、弘揚芝罘區餐飲文化，以美食聚人氣、擴內需、樹形象、惠民生，全力助推芝罘區餐飲企業提升發展，自11月1日起，由芝罘區商務局主辦，芝罘區餐飲協會、芝罘區融媒體中心承辦的“品味芝罘”美食文化節將在全區范圍內開展為期兩個月的活動。

　　美食文化節啟動儀式由芝罘區餐飲協會常務副會長、秘書長張麗偉主持，芝罘區商務局局長仲偉朋致辭并宣布活動啟動。仲偉朋表示：“本屆‘品味芝罘’美食文化節將充分組織發動全區餐飲經營單位，利用線上線下兩種渠道，更好地宣傳膠東風味飲食和芝罘餐飲品牌，講好芝罘故事、魯菜故事，充分提振全區餐飲業消費信心，培育、打造一批芝罘特色美食和品牌餐飲企業。”

　　據芝罘區餐飲協會會長劉洋介紹，本次美食節共有三個主題活動，分別是“線上展播”“美食嘉年華”以及首屆“芝罘區特色餐飲名店名吃”評選。為配合此次美食文化節活動，芝罘區融媒體中心派出記者團隊深入全區優秀餐飲企業進行拍攝報道，并在“看芝罘”客戶端、“芝罘灣畔”政務微信、“芝罘灣畔”抖音號、“今日芝罘”報紙等媒體平臺進行每周展播。與此同時，芝罘區餐飲協會發動餐飲企業將本單位的優惠活動積極提供給芝罘區融媒體中心，由融媒體中心在線平價銷售給市民，以此拉動餐飲消費，為參與活動的商家提供引流支持。

　　“芝罘區餐飲協會希望在各部門的大力支持下和各餐飲單位共同努力下，繼續參與更多這樣的活動，把魯菜和本土特色美食發揚光大。”劉洋說道。

　　啟動儀式結束后，芝罘區餐飲協會行業創新發展高峰論壇隨即開啟。知名中國烹飪大師、魯菜大師代表以及煙臺市餐飲協會成員單位代表匯聚一堂對話交流，探討行業發展瓶頸問題，洞悉行業變革之路，剖析行業發展動態，現場掀起了智慧的碰撞。

　　“民以食為天，餐飲市場非常廣闊，潛力巨大，但也面臨許多挑戰。”仲偉朋說，“我們以后會經常舉辦此類活動，通過搭建平臺方便餐飲行業開展各種推廣活動，為大家營造更好的發展環境。”

　　據悉，本屆芝罘區美食文化節活動從即日起持續至2021年12月31日，“芝罘區特色餐飲名店名吃”評選活動亦將于近期啟動，敬請廣大市民持續關注。