膠東在線8月20日訊 8月23日至25日，2024世界海參產業（煙臺）博覽會暨海洋食材展將在煙臺國際博覽中心盛裝開幕。本次展會上不僅匯聚國內外優質海參產品，同時還將首次舉辦煙臺海參美食嘉年華，并有一場精彩紛呈的爆品王爭霸賽上演，究竟有哪些精彩內容？快來一探究竟。

　　海參及海洋食材匯聚一堂。本次參博會在煙臺國際博覽中心設置海參產業主產區展示館、海參骨干企業展示館、海洋食材館3個館。海參主題展區設置煙臺主題特色展區、芝罘區、牟平區、龍口市、萊州市等特色展位，全面呈現獨具特色的煙臺海參。同時，還有遼寧、霞浦、威海等地理標志品牌參展，帶來當地具有代表性的名優海參產品。海洋食材展區匯聚近千種海洋食材美食，從預制菜產品到海洋休閑食品，再到調理類食材、精深加工產品、海洋功能食品等，能夠讓參展觀眾大飽口福、滿載而歸。

　　煙臺海參美食嘉年華。在展館內，將布設“煙臺海參產業主題展”，圍繞煙臺海參全產業鏈，以海參的生長史為主線，設置海參種業、增養殖、加工流通、品牌建設等版塊，通過實物、視頻、展板以及現場表演的方式，展示煙臺海參產業發展成就。在登錄大廳，將布設“世界海參文化主題海報設計展”，以海報和展板的形式，展示百幅來自各地知名設計師設計的海參主題海報，相信各具特色的設計海報將會給觀眾帶來新的視覺體驗和啟發。同時，還將推出海參拉皮表演、快板表演、海參表情包等節目和文創產品，來賓朋友可以觀看節目、品味美食、參與互動，領略海參文化的魅力。

　　鄉村振興味來星·名店名廚海參（海鮮）爆品王挑戰賽。煙臺海參擁有肉質肥厚、口感滑嫩、營養豐富等特色，而作為魯菜發源地的煙臺，蔥燒海參這一代表菜系更是揚名海內外。在參博會舉辦期間，邀請來自全國各地的名廚名家匯集一堂，通過海參廚藝交流、海參美食品鑒等多個環節，呈現出百道海參創意菜品及海鮮美食菜肴，并決戰出海參爆品王，海鮮（單品）爆品王，通過多項活動帶來史無前例的美食盛宴，讓參展來賓品嘗到正宗的海參美食菜品。

　　2024世界海參產業（煙臺）博覽會暨海洋食材展誠摯邀請各位美食愛好者蒞臨現場，見證廚藝高手們的激烈對決，品味創意無限的佳肴，共享視覺與味覺的雙重盛宴。